Autisme og mad
Udfordringer med mad og spisning forekommer oftere blandt børn med autismespektrumtilstande end blandt andre børn.
Mange børn med autismespektrumtilstande vil kun spise meget få slags madvarer eller meget usunde madvarer, hvilket medfører meget ensidige og selektive madvaner.
Problemer med mad og spisning hos børn, unge og voksne med en autismespektrumtilstand varierer meget og kan have mange forskellige årsager og udtryksformer.
Mad og sansesensitivitet
En almindelig kendt årsag til, at børn med autismespektrumtilstande spiser småt og selektivt er, at de ofte er sansesensitive og derfor kan opleve ubehag ved at spise specifikke madtyper; eksempelvis på grund af madvarens konsistens, farve, form eller lugt.
Mad og rutiner
Mange børn med en autismespektrumtilstand har et stort behov for faste rutiner for at kunne fungere optimalt.
Madproblematikker ved autisme kan komme til udtryk ved, at rutinerne omkring måltiderne kan blive meget omfattende; eksempelvis at bordet skal dækkes på en helt bestemt måde, at maden skal serveres på samme måde hver dag, før barnet går med til at spise, eller at maden skal være den samme hver dag.
Ligesom med andre fastlåste, rigide rutiner er det svært for familien at vide, hvor langt man skal gå for at imødekomme barnets krav.
Sult- og mæthedsfornemmelse
Børn og unge med en autismespektrumtilstand kan have svært ved at identificere og tolke deres kropslige signaler, hvilket kan påvirke deres appetitregulering. Der er risiko for, at barnet ikke får tilstrækkelig med næring, eller omvendt kommer til at spise for meget og derfor udvikler problemer med overvægt på længere sigt.
Det er derfor en vigtig opgave for omgivelserne at holde fast i regelmæssige spisetider, uanset om barnet er sultent eller ej.
Det sociale aspekt
Mange børn og unge med autisme har udfordringer med det sociale aspekt ved spisning, som derfor påvirker hvordan og hvor meget, de spiser. Mange forældre oplever, at hele familien ikke kan spise sammen ved bordet, men at barnet med autisme må spise på eget værelse eller med høretelefoner på, hvilket forældre kan være kede af.
Ernæring
Kost og ernæring spiller en vigtig rolle hos børn med autisme.
Forældre til børn med autisme fortæller ofte om, at deres barn har mave-/tarmproblemer. Nogle børn og unge med en autismespektrumtilstand har vist at gøre positive fremskridt, især på symptomområder, der er sekundære til autismen såsom uopmærksomhed og hyperaktivitet/impulsivitet, ved ændringer i kosten.
Teksten forsætter længere nede...
Kurser om autisme og mad
I Molis udbydes vi kurser med vi fokus på autisme og madproblematikker.
Med udgangspunkt i den nyeste forskning samt egne, kliniske erfaringer i arbejdet med børn og unge med autismespektrumtilstande er formålet med kurset at give kursusdeltagerne en øget viden om sammenhængen mellem autisme og madvaner, spiseproblemer samt ernæringsmæssige anbefalinger.
Derudover bliver der på kurset lagt vægt på, at kursusdeltagerne får konkrete strategier og redskaber til, hvad man som nær relation kan gøre for, at madproblematikkerne og de dertilhørende udfordringer formindskes; blandt andre hvordan man langsomt kan vænne barnet til at ville spise nye madvarer, øge barnet lyst til at spise.
Derudover hvordan man som forældre etablere gode og bæredygtige madrutiner og vaner for barnet og hvordan man som forældre håndtere, at barnet gentagende gange enten nægter og spise, eller glemmer at spise.
På kurset vil vi blandt andet komme ind på, hvordan man kan gøre barnets madpræferencer mindre ensidige ved både at arbejde med det kropslige og sansemæssige aspekt samt ved det sociale aspekt i forhold til mad.
Til sidst gives der ud fra et videnskabeligt udgangspunkt indsigt i ernæringsmæssige anbefalinger i forbindelse med autisme, som der også på nuværende tidspunkt forskes i.
Vi tilbyder både psykologisk, pædagogisk og ergoterapeutisk rådgivning vedrørende madproblematikker. Læs mere her.
Se gerne kommende kurser om autisme og mad her.
Book konsultation
Her kan du bestille tid til terapi og rådgivning i Molis' afdelinger og online.